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北大荒分公司研发新型鹅类休闲食品 加快畜牧转型

日期: 2018-01-01
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今年,黑龙江北大荒股份友谊农业分公司畜牧业转方式、调结构,积极与高校和南方制作休闲食品公司合作,研发新产品,并加快鹅肝、鹅头、鹅掌、鹅腿、鹅脖、鹅肠等休闲食品的研发速度。同时从包装、销售等环节着手,与天津快销品牌连锁机构建立合作,结合微信、“互联网+”等模式,线上线下共同销售,解决了市场营销问题,进一步宣传、推广品牌,打造出特色鹅类休闲食品产业。

      近年来,友谊分公司通过招商引资,引导友谊北大荒鹅业有限公司兼并、重组,并与对青鹅业、狮白鹅集团及安徽“三会一网”等企业建立合作关系,实施产业联盟和品牌整合,增加产品种类,提高了产品档次,拓展市场份额。经过合理股权分配,培育新龙头企业。构建了“龙头企业+基地+合作社”的畜牧经营模式,放雏、放料、放药、保护价回收商品鹅。围绕鹅品种、场舍建设、设施设备、饲养管理和粪污处理等方面开展标准化养殖生产。大力推进规模标准化养殖场建设,同时开展无公害农畜产品、绿色食品、有机食品和地理标志产品认证。严格饲料、兽药、屠宰加工、产品营销等各环节的规范化管理,落实好鹅产品质量追溯制度,确保鹅产品的安全供给,打造肉鹅产业链。计划建立存栏3万只的黑龙江省东部地区最大狮白鹅种鹅基地,年可提供商品鹅200万只,并以现有的191个饲养种鹅户为基础,成立合作社,抱团取暖,集体上阵。合作社一头连着龙头企业,一头连着养殖大户,担负着为龙头企业组织生产、提供原料保证以及维护养殖大户正当利益的任务,让龙头企业成为带动千家万户的纽带。
      据友谊畜牧部门负责人介绍:“就本土市场来说,黑龙江省人口达4千多万人,每年对鹅产品消费不断提高,北方人吃鹅少主要原因是做法单一,熟食产品种类较少,我们畜牧部门要通过正确引导,力争开拓出北方应有的鹅市场。同时,加强了解国内鹅产品的供求关系、价格水平、价格变动趋势、对产品品质的要求及相关产业动态等等,以便更好地指导养鹅企业和养鹅户制订生产计划,避免盲目生产。”
      据统计,近年来,友谊分公司生猪存栏达3.6万头,其中能繁母猪存栏0.4万头,出栏5.1万头;肉牛存栏1600头,其中能繁母牛存栏780头,出栏1000头;羊存栏2.3万只,出栏1.1万只;蛋鸡存栏27.4万只,鸡蛋产量3700吨;大鹅饲养量20万只;鸭饲养量1.4万只;狐狸饲养量4000只;大雁饲养量2800只;鹿饲养量500头,大鹅年生产80万只,产品远销上海、常州等地,产品供不应求


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