封闭式高剪切乳化机是一种在相对密闭空间内将物料充分细化均匀的机器，其具备了细化、分散和均质等功能于一体，是当前应用比较广泛的工业生产设备之一。越来越多的企业对这种设备很感兴趣，那么率先需要了解的就是封闭式高剪切乳化机具体的应用范围。

1、用于液-液混合

液-液混合指的是几种原料均为液体，通过封闭式高剪切乳化机来进行充分混合的一种生存方式，主要的产品可以是糖浆、香波、果汁浓缩液、酸奶、混合奶制品等食品以及洗涤液、油墨、瓷釉等日用品或者工业产品，可以说，高质量的封闭式高剪切乳化机在液-液乳化均质生产方式中的应用是极为广泛的。

2、液-固的细化分散

液-固的细化分散是指部分液体原料与部分固体原料如粉体、小颗粒等充分混合的生产方式，主要面向油水乳化、调味料生产、食品辅料的预混合等，也可以应用在农药生产、氧化铝等化工产品生产等。应该说，口碑好的封闭式高剪切乳化机对于液-固的细化分散还是应付自如的。

3、乳化与均质

封闭式高剪切乳化机还能重点应用在产品的乳化与均质方面。乳化指的是油性物质与水性物质的充分混合均匀，如药膏、雪花膏、面膜以及面霜等产品；均质主要还是固体物质的参与，如药乳液、果汁、果酱等产品的生产。

封闭式高剪切乳化机的应用范围如此之广，得益于其能够高效、快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中，使物料从不相溶的固相、液相、气相瞬间均匀精细地分散乳化并得到稳定的高品质产品。了解了这些应用范围与原理，那么只要产品生产过程中有所需求，均可以采购一套成熟的封闭式高剪切乳化机辅助生产。